كل ما تود معرفته عن الفراخ الهندي وكيفية تربيتها

تعد تربية الفراخ الهندي من المشاريع التي بدأت تلفت أنظار المربين في العالم، وخصوصاً لمن يبحثون عن جودة اللحم، والمذاق ومناعة قوية تجعلها مناسبة للمناخات المختلفة.

هذا الدجاج يتميز بصفات استثنائية تجعله اختيار مثالي لكل من يريد مشروع ناجح، سواء بغرض التجارة أو للاستهلاك الشخصي.

ما هي الفراخ الهندي؟

الفراخ الهندي، والتي تعرف باسم الدجاج الأصيل أو الدجاج المحلي الهندي، نشأت هذه السلالة في شبه القارة الهندية .

تحظى سلالة أصيل بشعبية كبيرة في المنطقة العربية، وتتمتع بشعبية كبيرة في كثير من الدول كالعراق ومصر وشمال أفريقيا.

تتميز بجسمها القوي، ومقاومتها للأمراض وقدرتها على التكيف مع البيئات المختلفة.

شكل الفراخ الهندي (سلالة أصيل)

• الأرجل طويلة وعريضة وخالية من الريش، كما توجد ألوان عديدة في هذه السلالة.
• الظهر عريض والذيل متجه للأسفل أو للأعلى يختلف على حسب النوع.
• الرقبة طويلة والمنقار قصير، وذلك يختلف حسب النوع.
• الرأس أحمر والعرف قصير بازلاء، والعيون حمراء أو بيضاء تكون علامة على خلو الدجاج من التهجين.
• تتميز بضخامة حجمها وطول القامة، يصل طول الديك الى 70 سم تقريبا، ويتراوح وزنها من 2-4 كجم.

انواع الفراخ الهندي

يوجد أكثر من 60 نوع من سلالة أصيل، على سبيل المثال:

• الدجاج السندي
• الدجاج البنجابي
• أذناب الهند
• لاساني أصيل
• الدجاج الميوالي
• كولانج أصيل
• دجاج ميدراس
• دجاج الشانكرا

مميزات الفراخ الهندي

1. لها القدرة على مقاومة الأمراض:

• لأنها لا تحتاج إلى المضادات الحيوية والأدوية.

2. لديها مناعة طبيعية قوية:

• وذلك يؤدي إلى تقليل نسبة النفوق في القطيع.

3. لديها طعم ومذاق مميز:

• لاحتوائها على نسبة دهون قليلة، وتماثل في طعمها الدجاج البلدي.

4. سهولة تربيتها:

• لذلك يمكن تربيتها في المنازل أو مناسبة للمزارع الصغيرة.

5. لديها عائد اقتصادي جيد:

• نظراً لأن سعرها في الأسواق أعلى بكثير من باقي أنواع الدجاج.

خطوات تربية الفراخ الهندي

1. اختيار الكتاكيت:

• يفضل شراء الكتاكيت من مصادر موثوقة، ويفضل أن يكون الكتكوت عمر يوم.
• اختيار الكتاكيت النشيطة، ذات الريش النظيف والعيون اللامعة.

2. التدفئة والتغذية:

• يفضل أن تكون درجة حرارة المكان (33-35) درجة مئوية، وخاصة في الأسبوع الأول.
• يفضل تقديم العلف المخصص (علف بادئ) الغني بالبروتينات.
• توفير مياه نظيفة وعذبة على مدار اليوم.

3. نظافة المكان:

• يجب تنظيف الأرضية وتغيير الفرشة باستمرار.
• التأكد من تهوية المكان جيداً دون وجود تيارات هواء مباشرة على الفراخ.

4. التحصينات الوقائية:

• يجب الإلتزام بجدول التحصينات ضد الأمراض الشائعة مثل النيوكاسل والجمبورو.
• مراقبة أي أعراض مرضية مثل فقدان الشهية والكسل.

5. التسمين:

• إذا كان الهدف من التربية التسمين فقط، فإنها تصل لوزن ممتاز (90-100) يوم.
• إذا كان الهدف من التربية إنتاج البيض، تبدأ بالإنتاج بعد (5-6) أشهر.

هيا بنا نتعرف على مراحل التسمين:

• الذرة صفراء مجروشة: 50%
• فول صويا + كسر فول ناعم: 25%
• مسحوق سمك أو مركزات علف: 5%
• نخالة أو ردة: 20%
• تقدم هذه الخلطة مبللة بشرش الجبن بدلا من الماء لتكون مفرولة، ليسهل على الدجاج أكله.
• يقدم الرمل مع مسحوق الطوب الأحمر والجير المطفي في معالف مستقلة لمساعدة الدجاج في هضم الطعام.
• يفضل وضع بطاطس مسلوقة على الخلطة السابقة أو سمك مسلوق.

نصائح هامة:

• استخدام الفيتامينات والأملاح المعدنية بماء الشرب + السلينيوم مرتين كل أسبوع.
• استخدام العسل الأسود وخصوصا مع الكتاكيت في فصل الصيف لمنع ظهور الكساح.
• استخدام الخميرة في الماء مرتين اسبوعياً لأنها غنية بفيتامين ب.
• استخدام امبرول بلس كل شهر جرعة وقائية أمراض الكوكسيديا.
• استخدام جرعة وقائية من بودر اسكازين طارد للديدان مسحوق السمك متواجد بأماكن بيع الأعلاف.

ملحوظة

نخلي مسؤوليتنا الكاملة عن أي استخدام غير مناسب أو متكرر للعلاجات أو الأدوية دون الرجوع للطبيب البيطري المختص.

الاستخدام الخاطئ أو المتكرر قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة أو تدهور في الحالة الصحية.

الأمراض الشائعة لتربية الفراخ الهندي وطرق الوقاية منها 

بالرغم من ان الفراخ الهندي تتميز بمناعتها القوية وقدرتها على مقاومة الأمراض، إلا أنها قد تصاب ببعض الأمراض، ومن أهم الأمراض الشائعة ما يلي:

1- النيوكاسل

أعراضه: 

• كحة - عطس - نفوق جماعي - ارتعاش.

الوقاية:

• عزل الدجاج المصاب فورا عن الدجاج السليم.
• التحصين بلقاح النيوكاسل في الأيام الاولى من العمر.
• تنظيف المكان وتعقيمه باستمرار.

2- الجمبورو

أعراضه:

• خمول - اسهال مائي - ضعف المناعة - انتفاش الريش.

الوقاية:

• التغذية السليمة لتقوية المناعة.
• تعقيم المياه والأدوات.
• التحصين في عمر 14 يوم.

3- الانفلونزا والبرد

أعراضه:

• عطس - خمول - قلة الأكل - إفرازات أنف.

الوقاية:

• تدفئة مناسبة للمكان خاصة في فصل الشتاء.
• تهوية جيدة للمكان بدون دخول الهواء مباشر.
• إعطاء فيتامين C وأملاح معدنية في ماء الشرب عند تغيير الجو.

4- الكوكسيديا

أعراضه:

• إسهال دموي - فقدان الوزن - ضعف عام.

الوقاية:

• إضافة مضادات كوكسيديا للعلف أو المياه.
• تغيير الفرشة بشكل دوري.
• تجفيف المكان من الرطوبة.

5- التسمم الغذائي

أعراضه:

• اضطرابات في الهضم - خمول - نفوق مفاجئ.

الوقاية:

• اضافة مضادات سموم تجارية أو طبيعية باستمرار.
• التأكد من نظافة المكان والأواني.
• تخزين العلف بطريقة سليمة بعيداً عن الرطوبة.

الخاتمة

تربية الفراخ الهندي ليست فقط مشروع مربح، لكنها أيضا تجربة ممتعة تجمع بين الاعتماد على النفس والريادة.

بفضل مناعتها القوية وطعمها المميز، توفر الفراخ الهندي فرصة حقيقية لكل شخص محتاج يبدأ مشروع صغير بربح مضمون ومخاطر أقل.

ومع الالتزام بالنظافة و التحصينات الدورية والتغذية الجيدة، تستطيع تحقيق نجاح كبير حتى لو بدأت بعدد بسيط من الكتاكيت.

البداية دائما تكون خطوة، والخطوة ممكن تكون  بداية مشروع يغير حياتك.